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正文 • 第四章:决赛(上):开胃菜
最后更新: 2023年11月5日 上午4:33    总字数: 1086

“欢迎各位来到第一届黑暗料理创作大赛的决赛现场!话不多说,决赛将会采取积分制,总共有三个回合,分别是开胃菜,主菜和甜点!每个评审在每一回合将会有10分,三个回合的总分最高的参赛者就是这一届的赢家!事不宜迟,让我们现在就开始吧!第一个回合,60分钟,倒计时……开始!”

两位冠军候选人,枫子和黄辉赶紧地跑向食材区,开始选购食材。

很快的,又到了评审的“关心”环节。

“枫子,这一次的开胃菜打算煮什么啊?”

“我打算煮的是牛油鸡胸丝,再配上酸梅粉苦瓜丝。”评审并没有做出过多的疑问或建议,只是点了点头,然后便默默地走向了黄辉的身旁。

“今天是决赛,我一点要豁出去了。我打算煮的是芝士威士忌鸡蛋。”

只见黄辉熟练地打开威士忌酒瓶,然后淋在切成碎的鸡蛋上,在加入许许多多的芝士放进烤箱里烤。但是,他总觉得这样的风味组合不够。于是,他又跑进食材区里拿了几粒苹果。

虽然只是单单的几粒苹果,但却能带来极大的影响。

黄辉把苹果切成块,然后放进烤箱里一起烘烤。

另一边的枫子把把牛油涂在鸡胸丝上,然后拿去大锅里蒸。再等待的时间里,她用把苦瓜切成丝,并且撒上了许许多多的酸梅粉。最后,再把全部的元素摆盘起来,就大功告成了。

倒计时结束,两人的料理都成功制作了出来。

这次的评审时间比较不同,他们并没有在参赛者前评,而是在用餐区里试吃,然后打分数。

试吃环节结束后,评审便开始了打分。

“我们先来说说枫子的牛油鸡胸丝加上酸梅粉苦瓜丝。风味方面绝对完胜,而那酸梅粉苦瓜丝更是搭配得非常妙。30分里面……你总共得到了9分,9分,10分,也就是28分!恭喜!”安杰激动地说道。

周围的观众都给予了热烈的掌声和欢呼声,因为28分是个很好的开头。

“至于黄辉的鸡蛋苹果芝士威士忌沙拉,也非常的棒,但还是有一些协调的部分,并没有产生违和的感觉,所以得到的总分是6分,8分10分,也就是24分,暂时落后了4分。但是,没关系,因为你还有两轮的机会可以追上来。那么现在,就是轮到主菜的时间了!你们也同样有60分钟,现在……开始!”

黄辉知道自己暂时处于落后的状态,所以在这一轮,他必须要火力全开。他首先在食材区里挑了葡萄、牛肉、柠檬、肉骨茶药包和奶油。随后,他开始烹饪牛肉,但是是开大火烹煮,尽量让牛肉过熟。接着,他开始加入其他的食材下去。

至于枫子的部分,她挑了鱼肉,山竹,咖啡豆和辣椒。她开始熬煮咖啡,然后加入鱼肉,在把山竹和辣椒混在一起。

但是,经过枫子的试吃后,她发现,风味还欠了一点点……

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  • 2022年8月30日 下午11:59 1.69%