正文 • 两个人没有相爱,不是谁的错(上)
最后更新: 2024年11月10日 下午9:48
总字数: 2331
阔别一年的深夜食馆。
有了昨晚成功的经营,我更有信心了。
目前,我的想法是继续工作,周五和周六经营深夜食馆,这两者并不冲突。
期待可以遇见更多的人,听见更多的故事。
今天,我来到武吉英达(Bukit Indah),与昨天的士都浪路相比,这里的人潮很多。
和昨天一样,我很早就到这里,看着时间还早,我到Aeon Mall吃了晚餐,也看了一场电影。
大约晚上十点,我才驱车来到我的第二站——养桑拿面 Young Sanna Mee。
员工还在收拾桌子,老板告诉我最后一桌的客人才刚离开不久,他们需要多一点时间收拾。
我把食材放在桌上,慢慢地等待他们收拾,趁这段时间观察这间店。
养桑拿面和九二八海鲜馆的装潢截然不同,这里走的是朴素风。不论是天花板、墙壁、桌椅还是桌子间的隔板,皆以纯白为主色。
而柜台那绿色的墙壁,在白色的衬托下显得格外醒目。
玻璃窗外,我看见很多车辆穿梭在马路上,没有一刻是平静的。
“那今天只要有第一个顾客到来后,我就要拉下闸门了。”我在心里盘算着等会儿要做些什么。
半小时后,老板把钥匙交给了我,交代了几件注意事项后,就离开了。
我来到厨房,简单处理了一下食材后,就来到柜台处,等待十二点的到来。
从落地窗望去,车依旧很多,行人却很少,看来很多人都是以车代步。不像新加坡,夜晚还是有很多行人。
我拿起手机,看着漫延文创网的作品,静静地等着。不知不觉,半小时就这样过去了。
“看来人潮多,也不一定会有人光顾。还是因为我没有打广告?”
在左思右想之际,我听见一个清脆的风铃声。
一个年级与我相仿的男人踏入店里,从他的眼神里,我看出了疑惑。
“欢迎光临,很高兴为你服务。”
“请问这里是养桑拿面吗?”
“是或不是。”我微笑着说道:“养桑拿面在十点结束营业了。我今天租了这个店面来经营我的深夜食馆。”
“哦,还有这种事啊!”男人轻轻把门关上,接着问:“那你卖的食物和养桑拿面一样吗?”
“不一样,我卖的是遇见食堂的食物。”我依旧挂着自己的笑容,虽然我不确定眼前的男人会不会就此离开。
“我还以为可以喝上一口热汤。好吧,那我就在这里吃一点东西吧!”
男人选了一张离门口最近的座位,我把菜单交给他后,就进行着我的日常操作。
把OPEN的招牌换成CLOSED,收好通告,再把闸门拉低。
“老板,我要一杯虎咬狮。吃的话,让我想一下。”
“没问题。还是,你要先点一首歌?”
“为什么要点一首歌?”男人那熟悉的表情。
我把遇见食堂的通告轻放在座位上,让男人阅读。男人先是看着我,然后看着通告。
“哦!原来如此。我刚才看到店还营业,就直接进来了。”男人露出一丝笑容,说道:“那我先点这首歌。”
我先是帮男人点歌,才去吧台。
耳边传出一首悦耳,但我没听过的歌。
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我们之间的距离好像忽远又忽近
你明明不在我身边我却觉得很亲
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“这首歌很好听。”
座位上,我一边喝着虎咬狮,一边打量着男人。
“对啊。老板,我要一份遇见炒饭,谢谢。”男人喝着虎咬狮。
“好咧,那你等我一下。”
我寻思着,如果刚才男人在点歌之前点餐,那我就可以在播放歌的时候去准备食物。
即便如此,我还是不紧不慢,照着嘉彬老板教我的方式,把遇见食堂的招牌炒饭做好。
十五分钟后,我把热腾腾的炒饭放在桌上。
“好漂亮的蛋。”男人盯着炒饭:“有点不懂怎么开动,太漂亮了。”
“我的建议是,你先拍个照,然后用汤匙从蛋的中间划开,再拍多一张照片。”
“不错的建议。”
我看着男人从各个角度拍着遇见炒饭,然后他深深地呼了一口气,才用汤匙慢慢划开蛋。
看着煮熟的蛋液从中间缓缓地往旁边流去,我莫名地高兴了一会儿,看来我的厨艺还没有退步。
正当我在庆幸着自己没有砸了嘉彬老板的招牌,男人开动了。
“刚才划开蛋的时候,还蛮疗愈的。”男人边吃炒饭边说:“老板,我建议你可以准备这个蛋,然后让客人划开。”
“不错不错,我考虑一下。”我笑着说道:“对了,刚才的歌很好听,你怎么会点这首歌?”
眼前的男人的表情冷峻,没有太多的情感变化,我不晓得这首歌对他有什么意义。
“这首歌啊!第一次认识她的时候,她唱了这首歌,然后我就记得了。”男人挤出一丝微笑,接着说:“后来……”
有一次,他和一群小几岁的朋友们聚餐,期间一名朋友提议出去玩,他们想介绍他们的一位异性朋友。
这有别于相亲,相亲的目的性很强;一起出去玩的话,充其量就是扩大自己的朋友圈。
当时男人抱着交新朋友的心态,爽快地答应了。
“不要这么快就露出自己的意图,你们可以先做朋友。”聚餐后,其中一位朋友提议道:“不要想着成功,先从不要失败开始。”
“先从不要失败开始?”我问道。
“他们说,不久前,那位女生的同事想撮合她和另一位男同事,那位男同事很积极、也很激进,吓到她了。”男人回忆道:“他们说,要接近她的话,先从朋友做起。”
“这不是基本常识吗?”
“我也这么认为,所以那一天,我尽量多说话,没有一直把焦点放在她的身上,我觉得我当天表现得很自然。”
那一天,男人和他的朋友们到新山和笨珍玩了一整天。他们先是到新山的海脚人(Hai Kah Lang)吃早餐、去 Permas 的纯 K 唱歌、晚餐在笨珍的足球海鲜园,最后到 Eco Botanic 的红馆(Red Coliseum)喝酒听歌。
我一边听男人说故事,一边把这些地点记下。
“那一天我们玩到 2 点,我几乎和她相处了一整天。”男人望着窗外,回忆道:“那天真的很开心。”
“是吗?”
“是的,第一天确实如此。”男人望着我说道:“因为我的故事还没说完。”